quarta-feira, 28 de março de 2012

Chocolate pode ajudar a perder peso...

O consumo regular, e moderado, de chocolate pode contribuir para o emagrecimento, indicam os resultados de um estudo recente da Universidade da Califórnia em San Diego (EUA).

A pesquisa foi realizada com 1 081 pessoas de 20 a 85 anos (não portadores de doenças cardiovasculares ou diabetes), nas quais também se avaliou a composição da dieta, a ingestão de calorias e o índice de massa corporal (IMC), que mede a obesidade.

Segundo o estudo, publicado na revista Archives of Internal Medicine, embora o chocolate seja um alimento bastante calórico, contém ingredientes que favorecem a perda de peso, em vez de promover o acúmulo de gordura. Por isso, ingerir chocolate pode ajudar a reduzir o IMC.

A pesquisa não é a primeira a apontar benefícios na ingestão dessa delícia, em geral considerada vilã nas dietas. O tipo meio amargo, inclusive, contém antioxidantes que auxiliam a limpar radicais livres – substâncias instáveis que podem danificar as células.

Para leitura do texto na íntegra, clique AQUI.

FONTE DO TEXTO: clipado do BBC-Brasil, com revisões.

 

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